Các loại bia nhẹ có lợi ích sức khỏe nào không?


Các loại bia nhẹ có lợi ích sức khỏe nào không?

Bia có hại cho sức khỏe tim mạch?

Bia nói chung có một bài rap tốt cho sức khỏe tim nhờ hàm lượng calo và đường. Điều này làm tăng nguy cơ béo phì, đặc biệt là béo bụng, do đó là yếu tố nguy cơ gây ra cholesterol cao. Nhưng câu chuyện không rõ ràng như lúc đầu, vì bia cũng có thể mang lại một số lợi ích cho tim.

Một lý do là lúa mạch, mạch nha và hoa bia được sử dụng để sản xuất bia có chứa polyphenol – hợp chất thực vật có liên quan đến việc giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim nói chung. Bia cũng là một nguồn vitamin B6 hợp lý, một chất dinh dưỡng giúp làm giảm tác dụng của homocysteine, một hóa chất trong máu có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn.

Uống nhiều rượu – hơn 14 đơn vị một tuần một cách thường xuyên – vẫn mang những cảnh báo sức khỏe mạnh mẽ. Nhưng có một số bằng chứng cho thấy rằng tiêu thụ một lượng rượu vừa phải, bao gồm cả bia, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.

Sự bảo vệ này thường được tìm thấy ở nam giới trên 40 tuổi và phụ nữ mãn kinh. Nhưng vào năm 2017, các nhà nghiên cứu từ Đại học Cambridge và Đại học College London đã phát hiện ra rằng những người uống rượu vừa phải (tương đương một cốc bia mỗi ngày) ít có khả năng bị đau tim hoặc đột quỵ so với cả người nghiện rượu và người nghiện rượu nặng. Sự bảo vệ này được tìm thấy ở cả nam và nữ trên 30 tuổi.

Bệnh nhân.info Xem tất cả

Jab cholesterol hai lần một năm có thể thay thế statin hàng ngày

Một loại thuốc mới, được tiêm hai lần một năm, có thể được sử dụng để giảm ‘cholesterol xấu’ trong máu, …

2 phút

  • Jab cholesterol hai lần một năm có thể thay thế statin hàng ngày

    Jab cholesterol hai lần một năm có thể thay thế statin hàng ngày

    2 phút

  • Ngừng statin sau 75 làm tăng nguy cơ đau tim

    Ngừng statin sau 75 làm tăng nguy cơ đau tim

    2 phút

  • Zesty, xà lách trân châu

    Zesty, xà lách trân châu

    30 phút

  • Gà nướng và khay rau nướng

    Gà nướng và khay rau nướng

    50 phút

Mối liên hệ giữa bia và cholesterol

Xét nghiệm cholesterol sẽ tiết lộ ba loại chất béo trong máu của bạn: cholesterol HDL và LDL – loại ’tốt và’ loại xấu – và triglyceride, một loại chất béo khác. Một mức cholesterol khỏe mạnh thường có nghĩa là có HDL cao hơn và cholesterol LDL và triglyceride thấp hơn.

Tin tốt là một số nghiên cứu, bao gồm một nghiên cứu của Đại học Do Thái Jerusalem, đã phát hiện ra rằng một loại bia hàng ngày có liên quan đến việc giảm cholesterol LDL lên đến 18%. Một nghiên cứu khác của Đại học bang Pennsylvania ở Mỹ đã phát hiện ra rằng tiêu thụ bia vừa phải dường như giúp mọi người duy trì mức cholesterol HDL khá. Tuy nhiên, nghiên cứu kết luận rằng uống ba hoặc nhiều loại bia mỗi ngày đã được tìm thấy để làm tăng mức cholesterol xấu.

Uống bia cũng có ảnh hưởng đến chất béo trung tính, chất béo trong máu của bạn. Điều này là do bia chứa cả carbohydrate và rượu, hai chất làm tăng mức chất béo trung tính – mức chất béo trung tính tăng thường đi kèm với mức cholesterol HDL giảm. Hầu hết các loại bia cũng có xu hướng đậm đặc calo, vì vậy nếu mức tiêu thụ của bạn đủ cao để dẫn đến tăng cân, điều này có thể gây hại cho mức cholesterol chung của bạn.

Bia nào tốt nhất cho sức khỏe?

Không phải tất cả các loại bia được tạo ra bằng nhau. Hôm nay bạn có thể mua các loại bia có độ cồn thấp và các loại bia nhẹ hơn, nhưng loại nào tốt nhất cho mức cholesterol của bạn?

Bia không cồn

Hầu hết các loại bia có xu hướng chứa khoảng 4 – 6% cồn. Để được gọi là ’không có cồn, bia phải chứa ít hơn 0,5% cồn. Nhưng bia không cồn có mang lại lợi ích sức khỏe cụ thể nào cho tim không?

Một nghiên cứu nhỏ của Đại học Valencia năm 2009 cho thấy, cũng như giảm sự tích tụ chất béo nguy hiểm trong động mạch của những người có hàm lượng cholesterol xấu cao, bia không chứa rượu cũng làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong máu của người uống, trong đó có thể cung cấp bảo vệ tim bổ sung.

Bia ít cồn hoặc ít cồn

Để được mô tả là ’lượng cồn thấp, bia phải chứa ít hơn 1,2% cồn. Trong khi đó, bia bia giảm cồn, có nghĩa là nó có nồng độ cồn thấp hơn cường độ trung bình của loại bia đó. Cả hai phiên bản có xu hướng có lượng calo thấp hơn – ví dụ, một nửa lít bia giảm cồn chứa khoảng 60 calo, so với một loại bia có độ bền tiêu chuẩn ở mức hơn 100 calo.

Bia low-carb

Mặc dù có một định nghĩa cố định về bia có hàm lượng carbohydrate thấp là gì, bia tiêu chuẩn chứa khoảng 11 g carbohydrate mỗi nửa pint, trong khi bia low-carb có xu hướng có 2 g carbohydrate cho cùng một khẩu phần. Hãy nhớ rằng bia low-carb chỉ được ủ để loại bỏ carbohydrate, vì vậy nó có thể có cùng nồng độ cồn như bia tiêu chuẩn. Các loại bia low-carb cũng khá khó tìm ở Anh.

Lời phán quyết

Bia không cồn là cholesterol – và sức khỏe tim nói chung – người chiến thắng. Loại bỏ rượu cũng làm giảm lượng calo, theo thời gian có thể giúp giảm cân thừa và bảo vệ trái tim của bạn.

Bia ít cồn cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe vì nó có ít cồn hơn và ít calo hơn, nhưng hãy cẩn thận, bạn không nên uống nhiều rượu nữa!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *